Rana
Rana er það merki sem Ítalir velja, vilji þeir kaupa sér ferskt pasta. Giovanni Rana hóf framleiðslu á fersku tortellini ungur að árum, fyrst um sinn til sérverslana og bakaría víðs vegar um Ítalíu. Í dag er Rana leiðandi vörumerki á þessu sviði, jafnt innan og utan Ítalíu. Fyrirtækið sérhæfir sig alfarið í framleiðslu á ferskasta pasta sem völ er á og velur einungis hágæða hráefni í fyllingar á borð við parmaskinku, ítalska osta, grænmeti og svo mætti lengi telja.
Á Íslandi fást nú fjölmargar tegundir af fersku pasta frá Rana, fyllt og ófyllt:
- Ferskt lasagne
- Ferskt tagliatelle
- Ferskt spaghetti
- Gnocchi
- Gnocchi með skinku og mozzarella
- Gnocchi með gorgonzola
- Gnocchi með tómötum og mozzarella
- Cappelletti með hráskinku
- Tortellini með osti
- Tortell með kóngasveppum (porcini)
- Tortelloni með ricotta og spínati
- Ravioli með tómötum og mozzarella
- Ravioli með kóngasveppum
Einnig fást ferskar pastasósur frá Rana:
- Fersk bolognese-sósa
- Fersk osta-sósa
- Fersk pestó-sósa
Rana sósurnar krefjast engrar matreiðslu, heldur er þeim hellt í skál og nýsoðnu, fersku pasta blandað saman við.
Vörurnar frá Rana fást meðal annars í Melabúðinni, Nóatúni, Fjarðarkaupum, 10-11, 11-11, Krónunni, Hagkaupum og Samkaupum.
Til baka
